Pastel de chocolate, galletas y plátano

INGREDIENTES

(Para 8 personas)

• 225 gr. de mantequilla
• 225 gr. de chocolate para fundir
• 50 gr. de nueces picadas
• 12 galletas redondas dulces
• 2 plátanos.

PREPARACIÓN

• Derretir la mantequilla y el chocolate al baño María, también se puede hacer en el microondas y resultara mucho más rápido.
• Remover hasta que quede una mezcla homogénea.
• Añadiremos las nueces picadas y dejaremos que se enfríe un poco.
• En un molde alargado echar un tercio de la mezcla, cubrirlo con galletas y encima poner plátano laminado.
• Seguir haciendo capas teniendo en cuenta que la última debe ser de chocolate y decoración.
• Dejaremos enfriar en la nevera unas seis horas, aproximadamente