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jueves, 6 de octubre de 2011

Pastel de arroz

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • Un kilo de arroz
  • 1 kilo de guisantes desgranados
  • 300 g de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla
  • 300 g de tomates maduros
  • mahonesa
  • Aceite
  • Sal
  • Agua

PREPARACIÓN

  • El hervir el arroz y los guisantes Por separado.
  • Enfriar El arroz.
  • Sofreír la carne picada, la cebolla y los tomates rallados.
  • En Una Fuente Alta poner 4 CAPAS (una de arroz,  una de guisantes, etc)
  • FINALMENTE  recubriremos Con la salsa de carne picada y la mahonesa.