Se ha producido un error en este gadget.

sábado, 18 de febrero de 2012

Mármol De Chocolate Y Coco..!!

Mármol De Chocolate Y Coco..!!

Ingredientes
▪ 140g de azúcar
▪ 188g de harina para bizcocho
▪ 3 huevos
▪ 1 cucharadita de esencia de coco o vainilla
▪ 1 sobre de levadura
▪ 20g de cacao
▪ 20g de coco rallado (dulce)
▪ 20g de azúcar
leche
▪ para decorar sirope o azúcar glass
Elaboración


 Mármol De Chocolate Y Coco..!!
En un bol mezclamos la mantequilla, el azúcar,la esencia y los huevos una vez este todo muy bien mezclado tamizaremos la harina junto la levadura e iremos incorporándola a la mezcla que hemos preparado anteriormente.! si la mezcla esta muy seca le añadiremos un poquito de leche hasta que tenga una consistencia espesa.
Ahora esta mezcla la dividiremos en dos.
en la primera mitad añadimos los 20g de
coco  y reservamos
en la segunda mitad añadimos los 20g de
cacao mas los 20g de azúcar y homogenizamos bien.
engrasamos y enharinamos un molde y vertemos las mezclas y después con un palo de brocheta mezclamos pero no demasiado ya que cuando se corte no se notaran los dos colores del bizcocho.
Llevamos al horno a 180ºC durante 40-45 mint aprox
desmolmadamos y servimos con
sirope de chocolate o bien espolvoreamos azúcar glass.