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lunes, 8 de agosto de 2011

Tarta de yogurt con galletas

Ingredientes:
4 yogures naturales
1 bote pequeño de leche condensadaa
500 g nata liquida
1 sobre de gelatina (6 hojas)
1 tacita pequiña de leche
8 galletas
Preparación:
Mezclar en el recipiente los yogures y la leche condensada, poner la gelatina en trozos en agua fria durante 5 minutos, ponemos al baño maria la leche y la gelatina en el bote vacio de la leche condensada, cuando esté disuelta se agrega al recipiente, y acto seguido se monta la nata y se junta con el resto de los ingredientes removiendo poco a poco.
Se engrasa el molde, se le añaden las galletas trituradas y a la nevera.
Se le pone un glaseado por encima:
200 g de mermelada de lo que querais, 2 cucharaditas de zumo de limón, 3 cucharaditas de gelarina en polvo y 50 g de agua.

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