Ingredientes............. ▪ 3 Huevos ▪ 125 gr de Azúcar ▪ 1/2 Sobre de Levadura ▪ 3 cucharadas de Leche ▪ 125 gr de Mantequilla ▪ 100 gr de Harina ▪ 3 Manzanas Reinetas ▪ Caramelo Líquido ▪ Azúca glas Elaboración......
Se baten los huevos con el azúcar, la levadura y la leche. Se añade la harina tamizada y se dan un par de vueltas. En un molde tipo cake, se pone un poco de caramelo líquido, y encima las manzanas cortadas en láminas. Se vierte la masa y se añade un poco de manzana mas cortada si queda. Se pone en el microondas a la máxima potencia, durante 9 minutos. Se deja reposar dentro unos 5 minutos. Se saca y se deja templar. Se desmolda y despues de enfriar, se añade un poco de azúcar glas.
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