Se ha producido un error en este gadget.

jueves, 9 de junio de 2011

Flan de almendras en el microondas

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 150 gr. de almendras crudas
  • 6 huevos
  • 1 pote chico de leche condensada
  • vainilla
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 vaso de agua o 1/2 litro de leche entera

PREPARACIÓN

  • Mezclar las yemas de los huevos con la leche condensada.
  • Agregar las almendras y el vaso de agua o la leche, batir muy bien.
  • Incorporar las claras batidas a nieve en forma envolvente.
  • Cubrir con caramelo un molde para flan.
  • En el bols con caramelo, colocar la mezcla.
  • Colocar en el micro sin tapar  a máxima potencia por 10 minutos.
  • Decorar con almendras, guindas,etc.

No hay comentarios:

Publicar un comentario