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miércoles, 28 de marzo de 2012

Lomo de cerdo a la naranja

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes:
- Un trozo de lomo de cerdo
- Una cebolla
- Una naranja
- 1/2 limón
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 4 bolitas de pimienta
- 1/2 vasito de aceite
Preparación:
En la olla a presión se pone el aceite y se rehoga la carne por todos los lados hasta que esté dorada, seguidamente se añade la cebolla cortada en trocitos, la pastilla de caldo, el zumo de la naranja y del limón y las bolitas de pimienta. Se deja cocer unos 20 minutos y una vez que esté bien fría se corta en rodajitas y se presenta con la salsa.

1 comentario:

  1. Que rico y que fácil y que rápido, es que lo tiene todo este lomo. Me lo llevo que me encanta.
    Besos. Lola

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