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viernes, 17 de febrero de 2012

Ensalada de Atún con Huevos

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 4 huevos
  • 3 latas de atún
  • 1/4  de kg. de cebollas
  • Mayonesa
  • Sal

PREPARACIÓN

  • Hervir los huevos.
  • Una vez fríos, quitarles la cáscara y cortarlos en dados.
  • Retirar el aceite del atún.
  • Mezclar el atún con los huevos  y las  cebollas, ya peladas y troceadas.
  • Salpimentar.
  • Añadir 2 ó 3 cucharadas de mayonesa.

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