Ensalada de Verano

• cuatro patatas medianas
• cuatro huevos
• dos o tres tomates
• dos pepinos
• cuatro o cinco rábanos
• dos o tres zanahorias
• dos latas de atún
• dos de anchoas

  Cómo hacer Ensalada de verano con patatas, verduras, atún y anchoas paso a paso:

  • Se pelan las patatas y se ponen a hervir junto con los huevos, una vez hervido se dejan enfriar, para manipularlo bien y no quemarte, se cortan las patatas a rodajas y se ponen en una fuente bien ordenaditas.
  • Por encima se pone toda la verdura antes mencionada bien lavada y también las rodajas encima de cada trozo de patata, después se cortan los huevos y se ponen por encima.
  
  • Y por ultimo se pone el atún y las anchoas, se aliña con un poco de aceite y sal se deja enfriar si quieres en el frigo y si no fuera de él y a comer