Ingredientes
PARA 4 PERSONAS- 4 pechugas de pollo
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- una cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 100 g de nueces
- 1 vaso de nata
- Elaboración
- Sal y pimienta.Sazona las pechugas de pollo bien limpias de grasa y hazlas a la plancha en una sartén. Para elaborar la salsa, mezcla en un cazo la mostaza, la miel, las nueces picadas, la mantequilla y la nata. Cuece todo a fuego lento durante tres minutos. Incorpora las pechugas a la salsa y deja cocer durante un par de minutos para que coja todo el sabor.
martes, 8 de noviembre de 2011
Pollo con Nata y salsa de nueces
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