INGREDIENTES
(Para 4 arañas)
- 2 huevos
- 40 gr de mantequilla
- 8 aceitunas de manzanilla negras sin hueso
- Una pizca de sal
PREPARACIÓN
- Cocer los huevos.
- Partirlos por la mitad y sacar las yemas.
- En un bol, mezclar las yemas con la mantequilla y la sal.
- Amasarlo hasta que quede una pasta homogénea.
- Rellenar con la pasta el agujero de las claras.
- Cortar las aceitunas por la mitad ( a lo largo).
- Colocar, encima de cada relleno, media aceituna.
- Cortar en gajos las otras medias aceitunas.
- Y por último, ir añadiéndoselas al relleno, como si fueran las patas
