INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 150 gr. de almendras crudas
- 6 huevos
- 1 pote chico de leche condensada
- vainilla
- 150 gr. de azúcar
- 1 vaso de agua o 1/2 litro de leche entera
PREPARACIÓN
- Mezclar las yemas de los huevos con la leche condensada.
- Agregar las almendras y el vaso de agua o la leche, batir muy bien.
- Incorporar las claras batidas a nieve en forma envolvente.
- Cubrir con caramelo un molde para flan.
- En el bols con caramelo, colocar la mezcla.
- Colocar en el micro sin tapar a máxima potencia por 10 minutos.
- Decorar con almendras, guindas,etc.
