Pastel de arroz

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• Un kilo de arroz
• 1 kilo de guisantes desgranados
• 300 g de carne picada de cerdo
• 1 cebolla
• 300 g de tomates maduros
• mahonesa
• Aceite
• Sal
• Agua

PREPARACIÓN

• El hervir el arroz y los guisantes Por separado.
• Enfriar El arroz.
• Sofreír la carne picada, la cebolla y los tomates rallados.
• En Una Fuente Alta poner 4 CAPAS (una de arroz,  una de guisantes, etc)
• FINALMENTE  recubriremos Con la salsa de carne picada y la mahonesa.