Pastel de cangrejo

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• 10 palitos de cangrejo
• 6 huevos cocidos
• 200g langostinos cocidos.
• Pepinillos, aceitunas rellenas
• 1 vaso aprox. de mayonesa
• 2 hojas de gelatina

PREPARACIÓN

• Picar en el miniprimer, los palitos de cangrejo y a continuación los huevos cocidos.
• Añadir los langostinos y pepinillos, cortados todo, a trozos pequeños.
• Mezclarlo todo bien con la mayonesa.
• Poner las 2 hojas de gelatina que hemos remojado 5 minutos y en un dedo de agua caliente deshacer y mezclar todo.
• Ponerlo en un molde de corona, apretándolo bien, en la nevera. 
•  Decorar al gusto