Flan de galletas:

Ingredientes 

• 3 huevos ,
• 1/2 litro de leche ,
• 15 galletas cuadraditas de las finitas tostadas ,
• caramelo liquido,
• 6 cucharadas de azúcar ...

Cómo hacer Flan de galletas paso a paso:

• Poner en el molde donde se tenga que preparar el caramelo y reservar aparte en un bol.
• Mezclar los demás ingredientes con la batidora. Cuando ya esté todo bien triturado poner el caramelo unos segundos al micro para que se derrita y asi poder extenderlo mejor por el molde.
• Una vez extendido poner la mezcla ya triturada y meterla al micro 15 minutos a 75 gr de potencia. Al sacarla mirar si esta cuajada pinchándola con un palillo ya sabeis si sale seco esta ya si sale con masa le falta cocción.

• Desmoldarla con cuidado, templada, pues al enfriarse el caramelo se pega y cuesta más.

 Éste flan es para prepararlo al micro.