Bizcocho de Manzana al Microondas

Ingredientes.............
▪ 3 Huevos
▪ 125 gr de Azúcar
▪ 1/2 Sobre de Levadura
▪ 3 cucharadas de Leche
▪ 125 gr de Mantequilla
▪ 100 gr de Harina
▪ 3 Manzanas Reinetas
▪ Caramelo Líquido
▪ Azúca glas   Elaboración......

Se baten los huevos con el azúcar, la levadura y la leche. Se añade la harina tamizada y se dan un par de vueltas.
En un molde tipo cake, se pone un poco de caramelo líquido, y encima las manzanas cortadas en láminas. Se vierte la masa y se añade un poco de manzana mas cortada si queda.
Se pone en el microondas a la máxima potencia, durante 9 minutos. Se deja reposar dentro unos 5 minutos.
Se saca y se deja templar. Se desmolda y despues de enfriar, se añade un poco de azúcar glas.